Судя по тому, что многие на серве так и не могут управлять самолетами, то вот кнопки для управления:
W - Увеличить обороты
S - Сбавить обороты
A - Поворот налево
D - Поворот направо
Space - Посмотреть вверх
Left Shift - Посмотреть вниз
E - Выпрыгнуть
R - Инвентарь
Left Control - Огонь из Пулемёта
C - Сбросить Бомбу Изменить назначение клавиш можно в "planes.properties". Лично я перенёс всё управление самолётом на доп клавиатуру (цифровую).Если кому интересно, могу выложить.